Critères nutritionnels

Les critères nutritionnels de Visez santé sont développés par les diététistes de la Fondation des maladies du cœur à partir des recommandations du Guide alimentaire canadien. Les critères sont fondés sur l’expérience clinique. Ils sont appuyés par la recherche et sont révisés régulièrement. D’autres facteurs influencent les critères comme :

  • les nouvelles preuves scientifiques,
  • les avis de spécialistes bénévoles au sein du Comité technique consultatif de Visez santé,
  • l’orientation des politiques de la Fondation,
  • les habitudes de consommation des Canadiens et Canadiennes, et
  • les réalités du marché.