Réduire le sodium contenu dans votre alimentation

  • Choisissez des aliments frais, préparés le plus souvent avec peu ou pas de sel.
  • Assaisonnez les aliments à l’aide de fines herbes et d’épices sans sel, de citron, de vinaigre, d’ail et d’oignon.
  • Préparez vos repas à la maison en y ajoutant peu ou pas de sel dans la mesure du possible.
  • Limitez votre consommation de condiments salés, comme les marinades, les olives, la sauce soya, la relish et les garnitures salées.
  • Réduisez ou évitez de consommer des aliments préparés riches en sel comme les charcuteries, les craquelins salés, le riz et les nouilles préparées assaisonnées, les soupes et les noix salées. Choisissez des variétés plus faibles en sodium, comme celles qui participent au programme Visez santé.
  • Consultez le tableau de valeur nutritive et comparez les produits entre eux. Choisissez ceux qui affichent le plus faible pourcentage d’apport quotidien de sodium.
  • Cherchez les produits Visez santé.