De quelle façon Visez santé peut-il être utile?

Les produits d’épicerie arborant le symbole Visez santé doivent respecter les normes suivantes en matière de sodium:

 

Produit alimentaire

Critères actuels de Visez santé par portion

Pain 50 g

360 mg ou moins

Céréales de déjeuner 30 g
20 g à 42 g par 250 ml)

240 mg ou moins

Légumes 125 ml
(assaisonnés, en sauce, frits)

240 mg ou moins

Jus de tomate et mélanges de jus de légumes

480 mg ou moins

Lait 250 ml

240 mg ou moins

Yogourt 175 g

140 mg ou moins

Fromage 30 g

240 mg ou moins

Viandes
charcuteries 55 g
viande hachée, 100 g crue
boulettes ou galettes de viande 100 g crues
viande, volaille (nature, assaisonnée, enrobée) 125 g crue

360 mg ou moins

Soupes en conserve 250 ml

480 mg ou moins

Pâtes (nature) 85 g sèches

140 mg ou moins

Plats préparés ou plats mixtes 250 ml

720 mg ou moins (en vigueur dès décembre 2009)

Noix, graines et légumineuses sèches prêtes à manger

Aucun sel ajouté

Consultez la liste complète des catégories d’aliments  et des normes nutritionnelles de Visez santé.

Les choix de menu participant au programme Visez santé doivent respecter les normes suivantes en matière de sodium :

 

Choix de menu Critères nutritionnels de Visez santé pour les choix de menu de restaurant
Soupes 250 ml 650 mg ou moins  (480 mg d’ici novembre 2010)
Salades 100 g  (salade de pommes de terre et aux pâtes 140 g) 360 mg ou moins
Hors d’œuvre 140 g 360 mg ou moins
Plats, petites portions 250 g 720 mg ou moins
Plats, grandes portions 350 g 1300 mg (960 mg d’ici décembre 2009)
Pizza 250 g 960 mg ou moins
Plats pour enfants  250 g 720 mg ou moins