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De quelle façon Visez santé peut-il vous aider?
En décembre 2007, en raison d’une mise à jour du Guide alimentaire canadien, Visez santé a ajouté une limite de sucre aux catégories d’aliments susceptibles de représenter des sucres élevées de sucre ajouté, comme les céréales, les gaufres, les muffins et les barres à base de grains.
Afin d’être admissibles au programme Visez santé dans les épiceries, les aliments des catégories suivantes sont assujettis à des restrictions de leur teneur en sucre :
| Catégorie d’aliment |
Critères nutritionnels de Visez santé concernant le sucre |
| Céréales de déjeuner 30 g (20 g à 42 g par 250 ml) |
6 g ou moins de sucre (sauf le sucre contenu dans les fruits) |
| Céréales de déjeuner 55 g (43 g ou plus par 250 ml) |
11 g ou moins de sucre (sauf le sucre contenu dans les fruits) |
| Gaufres/crêpes 75 g | 11 g ou moins |
| Barres à base de grains | 50 % ou moins des glucides sous forme de sucre total |
| Muffins | 50 % ou moins des glucides sous forme de sucre |
| Jus de fruits | Aucun sucre ajouté |
| Fruits séchés et collations à base de fruits séchés | Aucun sucre ajouté |
| Barres aux fruits congelées | Aucun sucre ajouté |
| Lait | Sans sucre ajouté |
| Yogourt | Sans sucre ajouté |
| Breuvages de soya | 13 g ou moins de sucre (quantité de sucre naturellment présent dans 1 tasse de lait nature) |
Recette de la semaine
Conseils de la semaine
Sur le gril, remplacez sel et sauces grasses par des fines herbes, du jus de citron ou de lime et de la sauce tomate pauvre en sodium.
Question de la semaine
Comment préparer des plats plus sains au barbecue?
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