De quelle façon Visez santé peut-il être utile?

Les produits d’épicerie arborant le symbole Visez santé doivent respecter les normes suivantes en matière de sodium:

Produit alimentaire	Critères actuels de Visez santé par portion	Critères pour les nouveaux produits ou en vigueur en novembre 2010 pour les produits existants
Pain 50 g	480 mg ou moins	360 mg ou moins
Céréales de déjeuner 30 g 20 g à 42 g par 250 ml)	480 mg ou moins	240 mg ou moins
Légumes 125 ml (assaisonnés, en sauce, frits)	480 mg ou moins	240 mg ou moins
Jus de tomate et mélanges de jus de légumes	650 mg ou moins	480 mg ou moins
Lait 250 ml	480 mg ou moins	240 mg ou moins
Yogourt 175 g	480 mg ou moins	140 mg ou moins
Fromage 30 g	480 mg ou moins	240 mg ou moins
Viandes charcuteries 55 g viande hachée, 100 g crue boulettes ou galettes de viande 100 g crues viande, volaille (nature, assaisonnée, enrobée) 125 g crue	480 mg ou moins	360 mg ou moins
Soupes en conserve 250 ml	650 mg ou moins	480 mg ou moins
Pâtes (nature) 85 g sèches	480 mg ou moins	140 mg ou moins
Plats préparés ou plats mixtes 250 ml	960 mg ou moins	720 mg ou moins (en vigueur dès décembre 2009)
Noix, graines et légumineuses sèches prêtes à manger	Aucun sel ajouté

Consultez la liste complète des catégories d’aliments et des normes nutritionnelles de Visez santé.

Les choix de menu participant au programme Visez santé doivent respecter les normes suivantes en matière de sodium :

Choix de menu	Critères nutritionnels de Visez santé pour les choix de menu de restaurant
Soupes 250 ml	650 mg ou moins (480 mg d’ici novembre 2010)
Salades 100 g (salade de pommes de terre et aux pâtes 140 g)	360 mg ou moins
Hors d’œuvre 140 g	360 mg ou moins
Plats, petites portions 250 g	720 mg ou moins
Plats, grandes portions 350 g	1300 mg (960 mg d’ici décembre 2009)
Pizza 250 g	960 mg ou moins
Plats pour enfants 250 g	720 mg ou moins

Conseils de la semaine

Suivez une recette et réduisez la quantité de sucre de ¼ ou 1/3. Utilisez de la cannelle, de la vanille ou de l’extrait d’amande pour ajouter du goût plut...

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Recette de la semaine

Poisson à chair blanche infusé aux agrumes et aux fines herbes

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Question de la semaine

Les noix sont-elles bonnes pour le cœur?

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Information pour:

Programme Visez santéMC