Minimiser les risques associés aux gras trans

La meilleure façon de minimiser les risques associés aux gras trans consiste à choisir des aliments qui contiennent peu ou pas de gras trans. Choisir des produits laitiers faibles en gras et des viandes maigres aide à réduire la quantité totale de gras et toute quantité infime de gras trans naturellement présente dans ces aliments. Quant aux aliments préparés et à l’alimentation rapide :

 

 

Recette en vedette

Courge reine-de-table farcie de fèves à l'érable. L'érable, un favori des Canadiens.

Conseil de la semaine

Ne laissez pas les portions « disproportionnées » gâcher vos bonnes habitudes alimentaires. Renseignez-vous sur les tailles de portions adéquates.

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