Minimiser les risques associés aux gras trans

La meilleure façon de minimiser les risques associés aux gras trans consiste à choisir des aliments qui contiennent peu ou pas de gras trans. Choisir des produits laitiers faibles en gras et des viandes maigres aide à réduire la quantité totale de gras et toute quantité infime de gras trans naturellement présente dans ces aliments. Quant aux aliments préparés et à l’alimentation rapide :

 

 

Conseils de la semaine

Suivez une recette et réduisez la quantité de sucre de ¼ ou 1/3. Utilisez de la cannelle, de la vanille ou de l’extrait d’amande pour ajouter du goût plut...

Recette de la semaine

Poisson à chair blanche infusé aux agrumes et aux fines herbes

Question de la semaine

Les noix sont-elles bonnes pour le cœur?
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