Pour une alimentation plus riche en fibres

Pour une alimentation plus riche en fibres :

  • Consommez beaucoup de légumes et de fruits entiers.
  • Consommez la moitié de vos portions de grains sous forme de grains entiers à chaque jour. Parmi les grains entiers, on trouve l’avoine entière, les flocons d’avoine, les pains et céréales de grains entiers, le riz brun, les pâtes de blé entier, le sarrazin, le boulgour, le quinoa et le seigle entier.
  • Consultez le tableau de valeur nutritive des emballages d’aliments et choisissez les variétés les plus riches en fibres.
  • Essayez de consommer 25 g de fibres par jour si vous êtes une femme et 38 g de fibres par jour si vous êtes un homme.
  • Choisissez des aliments contenant au moins 2 g de fibres par portion.

 

Conseils de la semaine

Suivez une recette et réduisez la quantité de sucre de ¼ ou 1/3. Utilisez de la cannelle, de la vanille ou de l’extrait d’amande pour ajouter du goût plut...

Recette de la semaine

Poisson à chair blanche infusé aux agrumes et aux fines herbes

Question de la semaine

Les noix sont-elles bonnes pour le cœur?
Information pour: