Critères pour des recettes saines
Tout comme pour le processus d’évaluation des produits d’épicerie et des choix de menu de restaurant, les diététistes de la Fondation des maladies du cœur ont évalué les recettes présentent sur le site en fonction de critères nutritionnels. Selon le type de recette, les éléments nutritifs suivants ont été évalués :
- Lipides total
- Lipides saturés et lipides trans
- Protéines
- Fibres
- Sodium
- Sucre
- Vitamines et minéraux
Toutes les recettes comportent les renseignements suivants afin de vous aider à déterminer la présence d’éléments nutritifs spécifiques et de calories par portion : calories, total des lipides, lipides saturés, cholestérol, glucides, fibres, protéines, sodium et potassium. De plus, nous indiquons le nombre de portions que chaque recette permet de préparer.
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Recette en vedette
Conseil de la semaine
Choisissez des produits céréaliers à faible teneur en gras, en sucre et en sel.
Bien manger avec Visez santé
Détails sur les produits et choix de menu Visez santé.


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