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Visez santé peut-il aider? - Fibres
Lisez le tableau de valeur nutritive et la liste des ingrédients qui apparaissent sur les emballages des aliments préparés et comparez les produits entre eux. Choisissez les variétés contenant plus de fibres et des grains entiers plus souvent.
Critères nutritionnels relatifs aux fibres
| Catégorie d’aliment | Critère Visez santé sur les fibres par portion |
| Pain 50 g Produits de boulangerie 55 g (bagels, pitas, muffins anglais) |
2 g ou plus |
| Céréales chaudes de déjeuner 40 g | 2 g ou plus |
| Céréales de déjeuner 30 g (20 g à 42 g par 250 ml) Céréales de déjeuner 55 g |
2 g ou plus
4 g ou plus |
|
Farine et grains 30 g |
2 g ou plus |
|
Gaufres et crêpes 75 g |
2 g ou plus |
Les pâtes blanches et le riz blanc enrichis font partie du Guide alimentaire et sont des choix nutritifs, même si les grains entiers apportent des bienfaits supplémentaires.
Renseignez-vous sur la lecture des emballages.
Conseils de la semaine
Suivez une recette et réduisez la quantité de sucre de ¼ ou 1/3. Utilisez de la cannelle, de la vanille ou de l’extrait d’amande pour ajouter du goût plut...
Recette de la semaine
Question de la semaine
Les noix sont-elles bonnes pour le cœur?
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