Visez santé peut-il aider? - Fibres | Programme Visez santé

Visez santé peut-il aider? - Fibres

Lisez le tableau de valeur nutritive et la liste des ingrédients qui apparaissent sur les emballages des aliments préparés et comparez les produits entre eux. Choisissez les variétés contenant plus de fibres et des grains entiers plus souvent.

Critères nutritionnels relatifs aux fibres

Catégorie d’aliment	Critère Visez santé sur les fibres par portion
Pain 50 g Produits de boulangerie 55 g (bagels, pitas, muffins anglais)	2 g ou plus
Céréales chaudes de déjeuner 40 g	2 g ou plus
Céréales de déjeuner 30 g (20 g à 42 g par 250 ml) Céréales de déjeuner 55 g (43 g ou plus par 250 ml)	2 g ou plus 4 g ou plus
Farine et grains 30 g	2 g ou plus
Gaufres et crêpes 75 g	2 g ou plus

Les pâtes blanches et le riz blanc enrichis font partie du Guide alimentaire et sont des choix nutritifs, même si les grains entiers apportent des bienfaits supplémentaires.

Renseignez-vous sur la lecture des emballages.