Programme Visez santé^MC

Dîner au travail se réduit souvent à avaler rapidement un sandwich détrempé devant son bureau. Concentrés sur une tâche, un bon nombre de travailleurs expédient le dîner en quelques minutes. Certains repas sont simplifiés à l’extrême et d’autres sont même complètement éliminés.

« Manger moins souvent ne signifie pas nécessairement manger plus sainement » dit Carol Dombrow, diététiste accréditée de la Fondation des maladies du coeur.

« Vérifiez l’information nutritionnelle et faites attention à la taille des portions pour vous aider à faire des choix sains. »

L’environnement du bureau avec son rythme stressant incite souvent les travailleurs à réduire les repas au strict minimum, comme une corvée dont il faut se débarrasser rapidement plutôt qu’un geste important. Un quart de la population canadienne déclare aller dans un restaurant rapide pratiquement tous les jours afin d’épargner de précieuses minutes dans la journée.

Comme l’explique Carol, Le Guide alimentaire canadien est un outil extraordinaire pour un régime alimentaire sain que ce soit à la maison ou au travail.
 
Pour préserver un mode de vie actif et sain au travail, Carol vous suggère de vous inspirer des conseils suivants :

• Déjeunez. Le café sans rien pour l’accompagner ne constitue pas un déjeuner. Souvenez-vous que c’est le repas le plus important de la journée. Les gens qui déjeunent ont plus de chances de satisfaire leurs besoins nutritifs quotidiens et de maintenir un poids corporel sain. Tâchez d’inclure trois groupes alimentaires, par. ex. des céréales de grains entiers, du lait et des quartiers d’orange ou un oeuf poché sur une tranche de pain de grains entiers rôtie et des tranches de tomate.
• Gardez des collations saines à portée de la main pour vos pauses de l’avant-midi et de l’après-midi.
• Faites de votre pause-café une pause jus ou fruit frais. Si vous choisissez le jus, optez pour du jus de fruits à 100 %.
• Préparez à la maison des repas sains faciles à emporter pour ne pas être pris sans boîte à lunch et avec un estomac vide et la tentation de vous rabattre sur un hamburger et des frites comme solution rapide.
• Apportez un sac de jeunes feuilles d’épinards, des poivrons, des carottes et d’autres légumes et laissez-les dans le réfrigérateur au travail pour pouvoir vous préparer des salades fraîches pour le dîner en tout temps.
• Apportez des légumes et des fruits au travail comme collation pendant la journée.
• Faites de votre heure de dîner une occasion de vous asseoir tranquillement et de savourer chaque bouchée.

Vous trouverez d’autres conseils et idées pour planifier des collations saines rapidement sur visezsante.org et vous pouvez également télécharger l’application mon aide-recette Visez santé. L’application gratuite offerte en anglais et en français peut être téléchargée aux magasins d’applications pour Apple, Android et BlackBerry ou sur http://www.fmcoeur.ca/mobileapps.asp?media=mobileapps.
 
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